饺子皮葱油饼
“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。”
饺子皮葱油饼食材明细
饺子皮葱油饼的做法步骤
-
步骤step
1
食材：饺子皮150g、面粉50g、小葱15g
调味料：食油10g、盐2g
-
步骤step
2
葱白和葱绿分别切开，葱绿切葱花，加盐、食油搅匀备用；
-
步骤step
3
菜板撒上适量面粉均匀铺开，放上饺子皮，用刷子将拌好的葱花均匀刷在饺子皮上；
-
步骤step
4
再叠上一张饺子皮，继续将拌好的葱花均匀刷在饺子皮上；
-
步骤step
5
然后叠上第三张饺子皮，用擀面杖擀薄后，卷起呈长条状；
-
步骤step
6
再盘成圆形，把收口末端旋转一下垫在下面，用擀面杖擀平；
-
步骤step
7
热锅加适量油，放入摊好的葱油饼煎2分钟；
-
步骤step
8
煎至两面金黄，装盘食用即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07