海带老鸭汤
“海带老鸭汤是一道用海带和老鸭肉熬制而成的汤，其味道鲜美可口。”
海带老鸭汤食材明细
海带老鸭汤的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：老鸭块500克，干海带10克，大豆5克，生姜2克，小葱5根、盐2克，料酒2克，花椒1克。
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2
鸭肉洗净备用。
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3
姜切片。
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4
大豆洗净备用。
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5
干海带洗净，切小块。
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6
1根小葱切葱花。
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7
锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根、1克生姜片煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。
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8
取炖锅，放入鸭肉、大豆、生姜、花椒，加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮1个小时，倒入海带，继续炖煮半小时。
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9
调入盐再煮半小时，盛入碗中，撒入葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07