辣拌海笋 “海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段;下海笋焯2分钟,捞出放凉开水里浸泡10分钟沥干盛出;小米椒切圈,蒜、小葱切末,辣椒和花.....
凉菜 内详 0 06-28
酸辣鸡爪 “鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。” .....
椒盐麻辣珍珠菇 “这道椒盐麻辣珍珠菇,椒香四溢,酥脆可口,一口咬下去,你先感觉到的是酥脆椒箱的外壳,慢慢咀嚼,你就能品尝出珍珠菇的鲜嫩爽滑.....
热菜 内详 0 06-28
炒辣面疙瘩 “这是常见的一道传统美食,它配料简单,制作方便,非常受欢迎,营养价值也很高。” 炒辣面疙瘩食材明细 .....
主食 内详 0 06-28
...
小吃 内详 0 06-28
辣拌豆干丁 “辣拌豆干丁是一道非常简单的凉拌菜,这道菜用到了豆干,加入了辣椒油、花椒油、鸡精、香油、生抽等调料,口味香辣。” .....
柠檬酸辣凤爪 “柠檬酸辣鸡爪是用鸡爪制作的一道很有代表性的云南凉菜。” 柠檬酸辣凤爪食材明细 主要食材 .....
酸辣花甲米线 “酸辣花甲米线是一道爽口开胃的主食,花甲的咸鲜搭配着酸辣的调料,令人吃过一口便无法忘却。” 酸辣花甲.....
酸辣笋丝米线 “补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络.....
凉拌香辣藕丁 “藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。” 凉拌香辣.....